Glengoyne 10 years Of. Lang Brothers Limited

Präsentation

Glengoyne 10 years Of. Lang Brothers Limited

Der Wein

Ein Glengoyne 10 Years, im Auftrag der Brother Lang in der Serie Kiln Without Smoke in Flaschen abgefüllt. Das Handelshaus Lang Bros Ltd wurde 1861 von Gavin und Alexander Lang gegründet. 1876 erwirbt das Unternehmen die Brennerei Glengoyne, damals bekannt unter dem Namen Burnfoot. Die Destillerie ändert ihren Namen in Glen Guin und übernimmt später die anglisierte Form Glengoyne.

Das Weingut Glengoyne

Die 1883 von der Familie Edmonstone eröffnete Destillerie Glengoyne, ursprünglich Burnfoot genannt, liegt ganz im Süden der Highlands, in der Nähe der Lowlands. Hier befinden sich auch die Weinlager. Der erste Single Malt der Destillerie kam in den 1970er Jahren auf den Markt. Er wurde von 1876 bis 1965 hauptsächlich für Blending unter den Laing Brothers und danach unter Roberston & Baxter (einer Tochtergesellschaft von Edrington) verwendet. Glengoyne konzentrierte sich in den 1990er Jahren und noch stärker nach der Übernahme durch Ian Macleod im Jahr 2003 auf diesen Produktionsaspekt. Lange Gärzeiten und langsame Destillation tragen zum weichen und fruchtigen Charakter des Whiskys bei, der häufig in Sherryfässern reift.