Die AOC Gevrey-Chambertin
Die Appellation Gevrey-Chambertin wurde im Jahr 1936 gegründet, ab 1937 wurden Grands Crus anerkannt. Die Weine der AOC gedeihen in der gleichnamigen Gemeinde nördlich der Côte de Nuits zwischen Dijon und Nuits-Saint-Georges auf 409 Hektar. Die Appellation besteht aus neun Grands Crus (von insgesamt 32 in Burgund), sowie aus 26 Premier Cru-Lagen sowie den Villages. Einige der berühmtesten Grands Crus der Appellation sind Chambertin (15 ha), Chambertin-Clos-de-Bèze (14,40 ha), Chapelle-Chambertin (5,49 ha), Charmes-Chambertin (29,57 ha), Mazis-Chambertin (9,27 ha), Griotte-Chambertin (2,27 ha), Latricières-Chambertin (7,05 ha), Ruchottes-Chambertin (3,07 ha) sowie Mazoyères-Chambertin (1,83 ha). Wie häufig in Burgunder Appellationen ist es der bekannteste Grand Cru in Gevrey, „Chambertin“, der der Appellation ihren Namen gab.
Der größte Teil des Weinbergs ist mit Village-Appellationen bedeckt, diese liegen im Zentrum der Appellation und unterhalb der höher gelegenen Crus. Im Süden befinden sich die Grands Crus auf Böden aus bajocischen Mergeln, Bathonium-Untergrund und encrinalem Kalkstein. Die große Vielfalt der Climats ermöglicht die Erzeugung von Weinen mit recht unterschiedlichen Stilistiken sowie mit hohem Lagerpotential – insbesondere die Premier und Grand Crus. Zu den besten Winzern der Appellation gehören etwa Armand Rousseau, Sylvie Esmonin, Denis Mortet, Dugat-Py, Mugneret-Gibourg, aber auch Naturweinhersteller wie Les Horées und Prieuré-Roch. Entdecken Sie unseren Katalog der Top-Weine aus Gevrey-Chambertin.
