Roussillon | Jahrgang 2023
Der Jahrgang 2023 war im Departement Pyrénées-Orientales aufgrund einer besonders starken Dürre alles andere als einfach: Durch den außergewöhnlich trockenen Frühling kam es zu einer Verzögerung des Austriebs um zwei Wochen und fast nicht vorhandenen Winterwasserreserven. Die Winzer mussten also Maßnahmen treffen, um die Reben zu schützen und den drohenden Wassermangel zu begrenzen.
Obwohl der Sommer von anhaltender Trockenheit geprägt war, sorgten einige Gewitter im Juli und August für eine langsamere Reifung der Trauben und dadurch eine optimale Zuckerkonzentration. Die sogenannte Tramontane, ein in der Region seltenes Phänomen, blieb fast vollständig aus. Dies reduzierte die Evapotranspiration und begünstigte einen außergewöhnlich guten Gesundheitszustand, wodurch der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln begrenzt werden konnte. Die Hitze im August beschleunigte jedoch den Beginn der Weinlese. Die Lese musste also besonders sorgfältig werden, um die Parzellen zum idealen Zeitpunkt zu ernten und übermäßige Sonneneinstrahlung zu vermeiden.
Besonders die höher gelegenen Parzellen konnten von kühlen Nächten profitieren und bewahrten sich ihre aromatische Frische und Säure. Die Küsten von Banyuls und Collioure wurden mit Meeresbrisen beschenkt, was den lokalen Rebsorten wie Grenache ein perfektes Gleichgewicht zwischen Sonnenkraft und Eleganz verlieh. Die Kombination aus Sorgfalt, angepassten Techniken und kontrastreichen Mikroklimata ermöglicht es, seidige, komplexe und aromatische Weine zu erhalten.
Der Jahrgang 2023 brachte somit viele Schätze hervor, die dem sonnigen, maritimen Charakter des Roussillon treu bleiben: Reichhaltige und ausgewogene Rotweine, frische und ausdrucksstarke Weißweine und strahlenden Rosé.
