Weine im Verkauf: Rochebelle

Das Château Rochebelle liegt auf einem Kalksteinplateau in Saint-Émilion, oberhalb des Château Tertre Roteboeuf. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts wird es von ein und derselben Familie geführt. Philippe Faniest arbeitet eng mit seiner Tochter Emilie, einer ausgebildeten Önologin, zusammen. Es liegt ihnen am Herzen, das Werk ihrer Vorfahren zu bewahren und weiterzuführen. Zum Schutz der Reben und der Umwelt sind die Rebflächen begrünt. Die Höhe der Reben wird begrenzt und mit Blick auf die Nachhaltigkeit wird auf den Einsatz von chemischen Produkten verzichtet. Der Weinausbau erfolgt in schönen Kellern, die noch aus dem 18. Jahrhundert stammen.