Dieses neun Hektar große Weingut im Loire-Tal setzt auf nachhaltigen Anbau und manuelle Weinlese. Fünf Winzergenerationen haben sich hier seit 1806 abgelöst, bevor Maryline und Jean-Jacques Smith 1997 das Weingut übernahmen. Neben der Weinherstellung züchten sie auch Esel der Rasse Grand Noir du Berry. Als Naturliebhaber liegt ihnen die Erzeugung authentischer, den Terroirs entsprechender Weine besonders am Herzen.

Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich durch seine eleganten Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten aus. Er reift im Tank, was ihm eine große Frische verleiht. So kann er gut für sich allein als Aperitif verkostet oder zu erlesenen Speisen wie Fisch oder weißem Fleisch genossen werden.