Jean Michel Alquier leitet dieses Weingut, das im Herzen der Appellation Faugères liegt. Er führt die Methoden seines Vaters und Großvaters fort, um Weine herzustellen, die Finesse, Komplexität und Ausdruck des Terroirs vereinen. Von den 12 Hektar Weinbergen sind 11 der Erzeugung von Rotweinen gewidmet. Für die schieferhaltigen Böden der Hänge sind Syrah und Grenache Noir optimal geeignet.

Als Frucht einer Assemblage aus drei südlichen Rebsorten, präsentiert dieser Wein ein saftiges und energisches Profil. Ein idealer Wein zu gegrilltem Fleisch oder zu Fleisch in Soße.