Das Château de Parenchère wurde 1570 von Pierre de Parenchières gegründet und befindet sich im äußersten Osten des Bordelais in der Region Sainte-Foy-La Grande. Es verfügt über einen Weinberg von 63 Hektar und eine Gesamtfläche von 153 Hektar. Die Familie Gazaniol kaufte es 1958. Seit 1981 wird es von Jean Gazaniol geführt. Die Böden werden abwechselnd begrünt und bearbeitet, die Erträge werden kontrolliert, und im Weinkeller legt das Team vor allem Wert auf Finesse und Fruchtigkeit. Die Vinifikation erfolgen nach Parzellen getrennt. Eine schöne Gelegenheit, sich gute Bordeaux-Weine zu sehr günstigen Preisen zu sichern.

Merlot und Cabernet Sauvignon, aus denen diese Cuvée besteht, wurden nach integrierten Methoden auf Lehm-Kalk-Böden angebaut und haben von einer Nordost-Ausrichtung profitiert. Nach einem 14-monatigen Ausbau in Barriquefässern präsentiert der Wein eine intensive Farbe sowie eine großartige Frische, umhüllt von Noten reifer schwarzer Früchte und einem Hauch von Holz. Es ist ebendiese Frische, die diesem strukturierten und dichten Wein ein gutes Reifepotenzial verleiht.