Das von Jean-Luc Aegerter gegründete Haus im Burgund wurde mittlerweile von seinem Sohn Paul übernommen. Beide haben ihre Leidenschaft für die Natur und den Wein kombiniert, um Spitzenweine zu produzieren. Unter ihrem Dach finden sich Innovation und Tradition wieder. Das an der Côte d'Or in Nuits-Saint-Georges gelegene Weingut wird heute mit Meisterhand und viel Elan von Paul Aegerter geführt. Er geht abseits der ausgetretenen Pfade, um Weine mit Profil zu erzeugen, die sowohl Neulingen als auch Kennern zusagen. Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag über Maison Aegerter

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Der Premier Cru Les Rugiens ist einem der beiden renommiertesten, Premier Cru klassifizierten Climats der Appellation. Für die Herstellung dieses intensiven, aromatischen und lagerfähigen Weins werden die Trauben von Hand gelesen. Es folgen eine Vormazeration bei niedrigen Temperaturen und eine malolaktische Gärung. Anschließend wird der Wein 8 bis 12 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Er wird insbesondere für seine runde und zarte Textur sowie seine schönen körnigen Tannine geschätzt