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Etikette des Weins Whisky Brora Single Malt Scotch Aged 40 Years ----
Whisky Brora Single Malt Scotch Aged 40 Years ----

Jahrgang

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    Whisky Brora Single Malt Scotch Aged 40 Years
    Informationen
    Über das Weingut

    Schottland, nördliche Highlands. Destillerie geschlossen. Eigentümer: Diageo

    Während der durch jahrzehntelange Überproduktion noch verschärften Wirtschaftskrise der frühen 80er-Jahre, musste Brora, wie viele andere schottische Brennereien, im März 1983 schließen. Sie war 1819 von Marquis de Stafford in dem Dorf Brora (Sutherland) gegründet worden und hieß ursprünglich Clynelish. Erfasst von der Euphorie der glorreichen Dreißiger, erhöhten die damaligen Besitzer die Produktionskapazität. Hierzu installierten sie 1967 auf dem Gelände eine neue, hochmoderne Produktionsstätte mit dem Namen Clynelish #2. Um Verwechslungen zwischen der älteren und der jüngeren Destillerie zu vermeiden, wurde die historische Brennerei 1969 in Brora umbenannt. Der hier produzierte Whisky nahm bis Ende der 70er Jahre ein stark torfiges Profil an. Für Puristen und "Geschmackskundler" sind die Versionen von Clynelish#1 aus den 50er und 60er Jahren (Clynelish 12 Jahre Ainslie & Heilbron Distillers, Spring Cap, Clynelish 24 Jahre Cadenhead, Clynelish 28 Jahre 1965 Signatory Vintage) ein unverhoffter Glücksfall. Die Abfüllungen sind mittlerweile nicht mehr am Markt erhältlich. Die torfigen Whiskys aus den 70er-Jahren und insbesondere der von 1972 (Brora 22 Jahre Rare Malts Selection 60,02 Vol.-% und Brora Old Map Label Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail), sind noch heute erhältlich. Echte Must Haves für all jene Liebhaber und Sammler, die es ernst meinen.

    Über den Wein

    Im schottischen Königreich der Whiskys ist während der Krise in den 1970er Jahren viel vom historischen Know-how verloren gegangen. Der Whisky-Konsum ging so stark zurück, dass viele Destillerien schließen mussten und ihre Bestände von anderen Häusern aufgekauft wurden. Die Brora-Destillerie investierte kurz vor der Krise in eine größere Produktionskapazität und musste dafür obgleich des großen anfänglichen Erfolgs die Rechnung zahlen. Der Bankrott führte 1969 zur endgültigen Schließung der originellen Destillerie, obwohl noch einige unregelmäßige Produktionen in den folgenden zwanzig Jahren zu verzeichnen waren. Das wieder erwachte internationale Interesse an hochwertigem Single Malt Scotch Whisky machte die seltenen Restbestände und Flaschen von Brora zu äußerst raren Sammlerstücken. Leider werden sie mittlerweile nicht mehr hergestellt.
    Dieser in seiner Art einzigartige Whisky stammt von einem Dutzend amerikanischer Eichenfässer, die 1978 befüllt wurden. Der stark getorfte Stil dieses Highland-Whiskys ähnelt dem der Islay-Branntweine.

    Preisnotierungen des Weinguts Brora
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Schottland - Highlands

    Weingut: Brora

    Farbe: bernstein

    Welcher Wein zum Essen? Comté 24 mois, Truite fumée, Tarte au sucre

    Appellation: Whisky

    Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 15°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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