Barolo DOCG Carlo Viglione jetzt erhältlich
Barolo DOCG Carlo Viglione
Informationen
Über das Weingut

Das 1915 gegründete Weingut Carlo Viglione im Piemont ist heute im Besitz von Giulio Viglione und seiner Frau, die das Werk von Carlo Viglione fortführen. Der Weinberg erstreckt sich über eine Rebfläche von vier Hektar, auf der so naturbelassen wie nur möglich angebaut wird, wobei lediglich die Verwendung von Schwefel und Kupfer in einem vertretbaren Ausmaß erfolgt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand geerntet und sorgfältig verlesen. Im Keller erfolgt die Gärung spontan (natürliche Hefen) und der Wein reift in großen Eichenfässern. Alle Fertigungsschritte werden tatsächlich manuell und im Familienbetrieb durchgeführt. Die Weine dieses Weinguts werden für ihre Finesse und ihr hervorragendes Reifepotenzial hoch bewertet.

Über den Wein

Dieser Barolo wird auf tonhaltigen Böden nach weitestgehend natürlichen Methoden angebaut. Nach der manuellen Lese werden die Trauben entrappt. Die Gärung erfolgt von Hand in 25 hl großen Edelstahltanks und die Mazeration auf Beerenhäuten erstreckt sich auf 20 bis 25 Tage. Danach erfolgt die Reifung in (gebrauchten) Eichenfässern die 36 Monate dauert. Bei der Verkostung liefert dieser Wein Aromen von vollreifen roten Früchten und Noten von Veilchen, Tabak und Leder. Am Gaumen sind elegante, bereits geglättete Tannine sowie eine schöne Frische spürbar. Dieser Wein passt wunderbar zu rotem Fleisch, besonders in der Kombination mit Pilzen.

Preisnotierungen des Weinguts Carlo Viglione
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region : Italien - Piemont

Weingut : Carlo Viglione

Farbe : rot

Produktion: : 5000

Rebsorten : Nebbiolo

Appellation : Barolo DOCG

Eigentümer : Carlo Viglione

Fläche: : 1 Hektar

Produktionsmethode : triple A Mehr erfahren …

Trinktemperatur: : 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Barolo DOCG Carlo Viglione 2015
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2015
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Historie der Zuschlagspreise Barolo DOCG Carlo Viglione 2015
4.1.202162

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