Das deutsche Weingut Dr. Loosen wurde vor über 200 Jahren gegründet. Ernst Loosen fand 1988 bei der Übernahme einen unglaublichen Reichtum an unveredelten Rebstöcken in den besten Lagen vor. Mittlerweile werden sie biologisch bewirtschaftet. Produziert wird ein vollständiges Sortiment Riesling: von trocken bis edelsüß. In den sechs Grossen Lagen entsteht Wein von Weltklasse, wie etwa Bernkasteler Lay, Graacher Himmelreich, Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten, Erdener Treppchen oder Erdener Prälat.
Die Philosophie des Weinguts ist es in seinen Weinen, das Terroir, die Tiefe der Reben, den Charakter des Jahrgangs und damit die Authentizität auszudrücken. Das kühle Klima der Region Mosel, die reichhaltigen Schiefer- und Vulkanböden und die alten, unveredelten Rebstöcke (Durchschnittsalter 70 Jahre, einige bis zu 120 Jahre) sind die drei wichtigsten Faktoren, die die Qualität dieser Weine ausmachen.