Corton Perrières Grand Cru Morey-Coffinet (Domaine)
Informationen
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Über das Weingut
Die in Chassagne-Montrachet angesiedelte Domaine Morey-Coffinet umfasst achteinhalb Hektar Rebfläche und entstand aus einer Zusammenlegung der Domaines von Marc Morey und Fernand Coffinet. Die meisten Rebflächen befinden sich in Chassagne-Montrachet, einschließlich der renommierten 1ers Crus La Romanée, En Remilly und Les Caillerets, es gibt jedoch auch Parzellen in Puligny-Montrachet und Bâtard-Montrachet. Die Reben werden biologisch bewirtschaftet (zertifiziert) und die Weine reifen in Eichenfässern, je nach Jahrgang und Abfüllung aus bis zu 60% neuem Holz.
Preisnotierungen des Weinguts Morey-CoffinetBesonderheiten des Weinguts und des Weins
Region: Burgund
Weingut: Morey-Coffinet
Farbe: rot
Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? Magret de canard laqué au gingembre et à la cerise noire, Tarte fine aux champignons sauvages, huile de truffe et parmesan, Agneau confit aux épices douces et purée de patate douce
Appellation: Corton Perrières
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Morey-Coffinet (Domaine)
Trinktemperatur: 16°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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