Mendoza Cheval des Andes 2018
14.5%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Une icône argentine née de la fusion du savoir-faire d'un grand cru de Saint-Emilion et de la puissance de son terroir. Une réussite franco-argentine qui nécessite quelques années de garde.
Plus d'infos
Présentation du lot
Mendoza Cheval des Andes 2018
La cuvée
Vin d'exception, ce vin conjugue la finesse du savoir-faire de Saint-Emilion et la puissance du terroir argentin. Assemblage de cépages bordelais comme le malbec, le cabernet sauvignon et le petit verdot, il a fait l'objet d'une vendange manuelle avant une fermentation en fût de chêne pendant 18 mois. Après quelques années de garde, ce vin dévoile une complexité aromatique unique, des tanins fondus particulièrement élégants et équilibré par une superbe maturité de baies et une belle fraîcheur.
Cheval des Andes est né en 1999 de la fusion du savoir-faire du célèbre grand cru classé de Saint-Emilion, Cheval Blanc, et du meilleur terroir argentin de Terraza de los Andes. Ce dernier, caractérisé par une haute altitude, permet la production de superbes raisins de malbec et de cabernet-sauvignon. Le vignoble s'étend sur 50 hectares sur un terroir exceptionnel reposant sur un sol d'argile et de sable et un bon drainage favorisant un enracinement profond qui assure un meilleur équilibre et une expression très fine du terroir des vins. Le climat est doux. Les vins sont issus de cépages malbec, petit verdot et cabernet-sauvignon du vignoble de « Las Compuertas » situés près de Mendoza, au pied de la Cordillère des Andes. Le domaine possède également des parcelles à Altamira, plus exposées aux vents et assises sur un terroir de sable. Les malbecs sont issus de vignes parfois octogénaires et qui n'ont jamais été greffées. Ce sont des ceps français importés en Argentine au milieu du XIXe siècle avant que la crise du phylloxera ne sévisse en France et en Europe. C'est ce retour aux sources du malbec bordelais qui a séduit Pierre Lurton. Le vin bénéficie ainsi de la synergie franco argentine la parfaite maitrise en matière d'assemblage du côté français et l'aspect innovant et créatif du Nouveau Monde. Les baies sont récoltées à la main avant la vinification et le vieillissement en barriques de chêne Stockinger. En digne frère de Château Cheval Blanc, Cheval des Andes livre des vins à la personnalité unique. Le domaine a même été admis dans le club très fermé des Vins d'Exception LVMH.
Lire notre article sur Cheval des Andes.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observation :
- 2 Normales
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave climatisée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14.5 %
- Région :
- Argentine - Mendoza
- Appellation :
- Mendoza
- Millésime :
- 2018
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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