Puligny-Montrachet Les Charmes Alain Chavy 2021
Puligny-Montrachet AOC
13%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un parfait équilibre entre fraîcheur et rondeur, typique des vins blancs du domaine d'Alain Chavy.
Plus d'infos
Présentation du lot
Puligny-Montrachet Les Charmes Alain Chavy 2021
La cuvée
Le vignoble Alain Chavy est un joli domaine de Bourgogne proposant une très belle qualité de vins. Il comprend un peu plus de six hectares de vignes dont un peu moins de trois hectares en puligny-montrachet et un peu plus de deux en premiers crus. Le vigneron met un point d’honneur à réaliser ses vendanges manuellement poursuivies par une vinification traditionnelle.
Même si le village Puligny-Montrachet ne regroupe pas plus de 400 habitants, l’appellation est réputée comme l’une des plus prestigieuses de la viticulture française à travers le monde. Composée à 100% de chardonnay grimpant sur des sols agrilo-calcaires, la cuvée les Charmes offre une robe couleur or, aux reflets verdâtres brillants. Le nez intense dévoile des parfums subtils de pâte d’amande, de noisette, d'ambre, de citronnelle et de pomme verte, soutenus en bouche par des arômes de beurre, de croissant chaud et de miel, dotés d’une fine minéralité qui équilibre fraîcheur et rondeur.
Réputé pour son respect du terroir, Alain Chavy exploite plus de 6 hectares de vignes (dont 3 en Puligny-Montrachet et 2.5 en premiers crus) de façon très soignée. Ses vendanges sont manuelles et les vinifications traditionnelles.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 bouteilles
- Niveau :
- 2 Normal
- Observation :
- 2 Étiquettes très légèrement marquées
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Puligny-Montrachet
- Propriétaire :
- Alain Chavy
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- miel
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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