Corton-Charlemagne Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2015
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un joyau de corton-charlemagne dont la finesse se révélera après minimum 15 ans de cave. La bouche est ciselée, tranchante, au toucher gras et enrobé. Magnifique.
Plus d'infos
Présentation du lot
Corton-Charlemagne Grand Cru Follin-Arbelet (Domaine) 2015
La cuvée
Le corton-charlemagne du domaine Follin-Arbelet est un joyau de ce grand cru dans un style racé, épuré. Il constitue une belle introduction à ces terroirs si complexes et à ces grands crus blancs dynamiques et minéraux. Ici, les vieilles vignes traitées avec soin et les sols de marnes blanches ont teinté ce grand cru de notes d’agrumes et de pain frais. Opulent, minéral et équilibré, il est fait pour vieillir quelques années en cave avant d’être dégusté. La bouche est ciselée, tranchante, au toucher gras et enrobé. Un vin de garde tout simplement immense !
Franck Follin-Arbelet est issu d'une famille d'Aloxe-Corton autrefois propriétaire de parcelles situées dans des appellations prestigieuses. Toutefois, il est le premier descendant à se consacrer pleinement à la viticulture et à la vinification, en commençant en 1990 par une petite parcelle dans son village d'Aloxe-Corton, en parallèle de son travail.
Ses études supérieures de géologie à Montpellier l'ont doté d'une fine compréhension des terroirs. Il élabore des vins vrais et traditionnels, à partir d'une viticulture proche du bio, sublimés par une vinification sans artifice et des élevages bien maîtrisés, avec l'utilisation du fût de bois. Les vins ne sont pas collés ni filtrés, afin de garder toute leur authenticité, et sont aptes à la belle garde.
Aujourd'hui, c'est son fils Simon qui officie sur les 4,5 hectares de vignes plantées à Aloxe-Corton, sur la colline de Corton, à Pernand-Vergelesses et à Vosne-Romanée en Côte de Nuits. Un domaine à découvrir.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Follin-Arbelet
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- stockage spécialisé
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Corton-Charlemagne
- Classement :
- Grand Cru
- Propriétaire :
- Follin-Arbelet (Domaine)
- Millésime :
- 2015
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- écologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- onctueux
- Arôme dominant du vin :
- fruits jaunes
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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