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e-caviste|

Château Gironville 2018

Fruits noirsVin d'apéritifVin de copains

13%

0.75L

intensité

A l'image de son voisin Belle-Vue, ce haut-médoc au prix tout doux peut se targuer d'un potentiel de garde d'une bonne dizaine d'années.

Plus d'infos

Cette cuvée est élevée en barriques durant 12 mois (20% de fûts neufs, 50% de fûts d'un vin, 20% de fûts de 2 vins, 10% de cuve). Il en résulte un vin très équilibré, présentant une belle puissance tannique mais aussi de la finesse et une longueur appréciable. Parfait pour accompagner des viandes rouges, gibiers ou certains fromages.

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L'avis d'IdealWine...

"Nez avec un beau végétal noble. En bouche, fruits noirs et petits fruits rouges acidulés. Structure tannique, belle longueur"

Présentation du lot

Château Gironville 2018

La cuvée

Cette cuvée est élevée en barriques durant 12 mois (20% de fûts neufs, 50% de fûts d'un vin, 20% de fûts de 2 vins, 10% de cuve). Il en résulte un vin très équilibré, présentant une belle puissance tannique mais aussi de la finesse et une longueur appréciable. Parfait pour accompagner des viandes rouges, gibiers ou certains fromages.

Le domaine Château Gironville

Situé à Macau au Nord de Bordeaux, Gironville est un très ancien cru bourgeois qui a appartenu, au début du XIXème siècle, au maire de Bordeaux Lodi-Martin Duffour-Dubergier (également propriétaire du Château Smith-Haut-Lafitte). Par la suite, les vignes furent arrachées. Puis, en 1987, Rémy Fouin et les frères Mercier décidèrent de replanter le vignoble d'un peu plus de 5 hectares. Les vins du domaine progressèrent rapidement et le château fût à nouveau classé Cru Bourgeois en 2003. L'année suivante, Vincent Mulliez acquit la propriété en même temps que le château Belle-Vue. Disparu en 2010, son épouse et leurs cinq enfants ont géré le domaine jusqu'en 2021, année de sa revente à Treasury Wine Estate. En plus de détenir le géant australien Penfolds, cette maison-mère a également racheté les châteaux Bolaire et Belle-Vue, situés à Macau.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bordeaux

Appellation : Haut Médoc

Propriétaire : Vincent Mulliez

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 7 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
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