Francis Boulard

Domaine : Francis Boulard

Francis Boulard et sa fille Delphine appartiennent à une famille de viticulteurs/vignerons depuis au moins six générations... Dans les années 1970, le jeune Francis rejoint la société Boulard Frères ; la vinification lui est rapidement confiée, en 1975. La maison Raymond Boulard & Fils est créée en 1980. Après le décès de leur père, les trois enfants de Raymond Boulard poursuivent ensemble la marche du domaine familial. Francis Boulard, tout en assurant la vinification, s'intéresse de plus en plus à la culture de la vigne. Désireux de s'orienter vers une culture la plus naturelle possible, il donne une impulsion bio au domaine qui se traduit dans les années 2000 par la conversion d'une partie des vignes en agriculture biologique. En 2009, les trois enfants de Raymond Boulard décident de poursuivre séparément leur chemin professionnel. La maison de Champagne Raymond Boulard n'existe donc plus. Francis Boulard, sa femme Jeanne et sa fille Delphine fondent la maison Champagne Francis Boulard & Fille. Ensemble, ils ont entrepris la conversion en agriculture biologique du domaine. Une partie des vignes est déjà certifiée, mais c'est la totalité du domaine qui est engagée dans cette démarche. Francis Boulard essaie depuis le début d'orienter au maximum sa production vers une culture la plus naturelle possible.

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Francis Boulard : Tous les vins du domaine

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Francis Boulard Brut Nature Les Rachais
Francis Boulard Extra-Brut Les Rachais
Francis Boulard Grande Montagne Extra Brut
Francis Boulard Blanc de blancs Extra Brut
Francis Boulard Mailly Brut Nature
Francis Boulard Les Murgiers Extra Brut Blanc de Noirs
Francis Boulard Noir et Blanc Extra Brut
Francis Boulard Les Murgiers Brut Nature
Francis Boulard Brut Nature Blanc de blancs

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