Le succès de ce domaine, qui signifie littéralement « Ruisseau du vin », ne date pas d’hier. Des vins vibrants taillés pour la garde. Une valeur sûre, voire incontournable.
Situé au pied de la majestueuse colline du Schlossberg, le domaine Weinbach jouit d'une situation exceptionnelle qui réunit toutes les caractéristiques géologiques et climatiques propices aux plus grands vins d'Alsace. Sur le terroir historique du Clos des Capucins (5 hectares protégés par les murs d'enceinte) les moines Capucins produisaient du vin depuis le début du XVII° siècle. Vendu comme bien national à la Révolution Française, le Domaine est acquis en 1898 par les frères Faller qui le transmettent à leurs descendant, qui participent chacun à l'ascension du domaine et à sa réputation en France et à l'étranger. On retient notamment la figure de Théo qui s'est éteint en 1979, ardent défenseur du vignoble alsacien, qui en obtient sa reconnaissance en AOC. Catherine Faller dirige aujourd'hui le domaine, épaulée par ses fils Eddy et Théo.
Le parcellaire compte désormais 38 hectares répartis dans la vallée de Kaysersberg entre le terroir historique du Clos des Capucins, les prestigieux crus Altenbourg et Vogelgarten, et les grands crus Schlossberg, Furstentum, Mambourg, Marckrain et Kaefferkopf. Cette diversité géologique, du granit aux marnes en passant par le calcaire et le grès, reflète la richesse de l'Alsace. La culture de leurs vignes est marquée par le respect de la nature et l'expression de chaque terroir. Le domaine a fait le choix de la biodynamie dès la fin des années 1990 afin d'exprimer au plus juste la personnalité de chaque lieu. Les vendanges sont retardées jusqu'à maturité optimale, les sélections rigoureuses, les pressurages doux et progressifs, et les fermentations longues dans d'anciens foudres de chêne.
Le domaine produit avec succès des cuvées génériques, mais il se distingue tout particulièrement sur les grandes cuvées qui portent les prénoms des membres de la famille, associés à chaque terroir.
Lire l'article du blog sur le domaine Weinbach
65€
Statistiques cote 202165€
Statistiques cote 202135€
Statistiques cote 202140€
Statistiques cote 202135€
Statistiques cote 202141€
Statistiques cote 202029€
Statistiques cote 202079€
Statistiques cote 202051€
Statistiques cote 202057€
Statistiques cote 202034€
Statistiques cote 202033€
Statistiques cote 202086€
Statistiques cote 202018€
Statistiques cote 202023€
Statistiques cote 202035€
Statistiques cote 201938€
Statistiques cote 201935€
Statistiques cote 201943€
Statistiques cote 201925€
Statistiques cote 201974€
Statistiques cote 201925€
Statistiques cote 201830€
Statistiques cote 201888€
Statistiques cote 201820€
Statistiques cote 201823€
Statistiques cote 201838€
Statistiques cote 201828€
Statistiques cote 201831€
Statistiques cote 201824€
Statistiques cote 201718€
Statistiques cote 201724€
Statistiques cote 201767€
Statistiques cote 201728€
Statistiques cote 201724€
Statistiques cote 201763€
Statistiques cote 201676€
Statistiques cote 201623€
Statistiques cote 201650€
Statistiques cote 201636€
Statistiques cote 201638€
Statistiques cote 201627€
Statistiques cote 201542€
Statistiques cote 201527€
Statistiques cote 201530€
Statistiques cote 201554€
Statistiques cote 201597€
Statistiques cote 201531€
Statistiques cote 201550€
Statistiques cote 201543€
Statistiques cote 201529€
Statistiques cote 201539€
Statistiques cote 201519€
Statistiques cote 201527€
Statistiques cote 201440€
Statistiques cote 201463€
Statistiques cote 201425€
Statistiques cote 201434€
Statistiques cote 201430€
Statistiques cote 201471€
Statistiques cote 201433€
Statistiques cote 201420€
Statistiques cote 201427€
Statistiques cote 201320€
Statistiques cote 201343€
Statistiques cote 201320€
Statistiques cote 201338€
Statistiques cote 201381€
Statistiques cote 201330€
Statistiques cote 201332€
Statistiques cote 201333€
Statistiques cote 201341€
Statistiques cote 201325€
Statistiques cote 201238€
Statistiques cote 201243€
Statistiques cote 201241€
Statistiques cote 201241€
Statistiques cote 201270€
Statistiques cote 201256€
Statistiques cote 201245€
Statistiques cote 201263€
Statistiques cote 201125€
Statistiques cote 201136€
Statistiques cote 201135€
Statistiques cote 201128€
Statistiques cote 201146€
Statistiques cote 201127€
Statistiques cote 201135€
Statistiques cote 201047€
Statistiques cote 201064€
Statistiques cote 201046€
Statistiques cote 201072€
Statistiques cote 201049€
Statistiques cote 201058€
Statistiques cote 201028€
Statistiques cote 2010113€
Statistiques cote 201040€
Statistiques cote 200931€
Statistiques cote 200949€
Statistiques cote 200943€
Statistiques cote 200981€
Statistiques cote 200959€
Statistiques cote 200940€
Statistiques cote 200943€
Statistiques cote 200928€
Statistiques cote 200970€
Statistiques cote 200958€
Statistiques cote 200944€
Statistiques cote 200969€
Statistiques cote 200949€
Statistiques cote 200832€
Statistiques cote 200846€
Statistiques cote 200876€
Statistiques cote 200848€
Statistiques cote 200866€
Statistiques cote 200838€
Statistiques cote 200840€
Statistiques cote 2008129€
Statistiques cote 200834€
Statistiques cote 200864€
Statistiques cote 200831€
Statistiques cote 200830€
Statistiques cote 200864€
Statistiques cote 200851€
Statistiques cote 200832€
Statistiques cote 200874€
Statistiques cote 200857€
Statistiques cote 200763€
Statistiques cote 200732€
Statistiques cote 200728€
Statistiques cote 200737€
Statistiques cote 200743€
Statistiques cote 200759€
Statistiques cote 200734€
Statistiques cote 200756€
Statistiques cote 200738€
Statistiques cote 200755€
Statistiques cote 200768€
Statistiques cote 200759€
Statistiques cote 2007123€
Statistiques cote 200748€
Statistiques cote 200627€
Statistiques cote 200629€
Statistiques cote 200650€
Statistiques cote 200638€
Statistiques cote 200623€
Statistiques cote 200656€
Statistiques cote 200630€
Statistiques cote 200631€
Statistiques cote 200643€
Statistiques cote 200631€
Statistiques cote 200630€
Statistiques cote 200629€
Statistiques cote 200565€
Statistiques cote 200535€
Statistiques cote 200566€
Statistiques cote 200552€
Statistiques cote 200535€
Statistiques cote 200550€
Statistiques cote 200538€
Statistiques cote 200574€
Statistiques cote 200554€
Statistiques cote 200578€
Statistiques cote 200532€
Statistiques cote 200567€
Statistiques cote 200548€
Statistiques cote 200449€
Statistiques cote 200450€
Statistiques cote 200442€
Statistiques cote 200459€
Statistiques cote 2004126€
Statistiques cote 200458€
Statistiques cote 200487€
Statistiques cote 200437€
Statistiques cote 200455€
Statistiques cote 200467€
Statistiques cote 200473€
Statistiques cote 200466€
Statistiques cote 200458€
Statistiques cote 200421€
Statistiques cote 200370€
Statistiques cote 200336€
Statistiques cote 200331€
Statistiques cote 200348€
Statistiques cote 200333€
Statistiques cote 200338€
Statistiques cote 200333€
Statistiques cote 200337€
Statistiques cote 200338€
Statistiques cote 200336€
Statistiques cote 200335€
Statistiques cote 200317€
Statistiques cote 200334€
Statistiques cote 200342€
Statistiques cote 200333€
Statistiques cote 200264€
Statistiques cote 200260€
Statistiques cote 200227€
Statistiques cote 200252€
Statistiques cote 200251€
Statistiques cote 200244€
Statistiques cote 200251€
Statistiques cote 200282€
Statistiques cote 200284€
Statistiques cote 200243€
Statistiques cote 200231€
Statistiques cote 200138€
Statistiques cote 200145€
Statistiques cote 200153€
Statistiques cote 200143€
Statistiques cote 200129€
Statistiques cote 200137€
Statistiques cote 200145€
Statistiques cote 200141€
Statistiques cote 200143€
Statistiques cote 200162€
Statistiques cote 200173€
Statistiques cote 200111€
Statistiques cote 200160€
Statistiques cote 200163€
Statistiques cote 200051€
Statistiques cote 200051€
Statistiques cote 200068€
Statistiques cote 200036€
Statistiques cote 200068€
Statistiques cote 200048€
Statistiques cote 2000138€
Statistiques cote 200038€
Statistiques cote 200018€
Statistiques cote 200076€
Statistiques cote 200051€
Statistiques cote 200056€
Statistiques cote 200046€
Statistiques cote 200063€
Statistiques cote 200050€
Statistiques cote 199959€
Statistiques cote 199944€
Statistiques cote 199933€
Statistiques cote 199966€
Statistiques cote 199937€
Statistiques cote 199959€
Statistiques cote 199941€
Statistiques cote 199933€
Statistiques cote 199944€
Statistiques cote 199933€
Statistiques cote 199847€
Statistiques cote 199858€
Statistiques cote 199831€
Statistiques cote 199827€
Statistiques cote 199835€
Statistiques cote 199815€
Statistiques cote 199834€
Statistiques cote 199863€
Statistiques cote 199837€
Statistiques cote 199829€
Statistiques cote 199839€
Statistiques cote 199862€
Statistiques cote 199850€
Statistiques cote 199847€
Statistiques cote 199737€
Statistiques cote 199741€
Statistiques cote 199729€
Statistiques cote 199735€
Statistiques cote 199718€
Statistiques cote 199748€
Statistiques cote 199729€
Statistiques cote 199723€
Statistiques cote 199744€
Statistiques cote 199768€
Statistiques cote 199731€
Statistiques cote 199741€
Statistiques cote 199741€
Statistiques cote 199759€
Statistiques cote 199737€
Statistiques cote 199620€
Statistiques cote 199648€
Statistiques cote 199634€
Statistiques cote 199659€
Statistiques cote 199642€
Statistiques cote 199685€
Statistiques cote 199642€
Statistiques cote 199655€
Statistiques cote 199654€
Statistiques cote 199629€
Statistiques cote 1996168€
Statistiques cote 199564€
Statistiques cote 1995112€
Statistiques cote 199554€
Statistiques cote 199584€
Statistiques cote 199555€
Statistiques cote 199535€
Statistiques cote 199441€
Statistiques cote 199489€
Statistiques cote 199461€
Statistiques cote 199440€
Statistiques cote 199434€
Statistiques cote 1994124€
Statistiques cote 1994110€
Statistiques cote 199449€
Statistiques cote 199448€
Statistiques cote 199334€
Statistiques cote 199327€
Statistiques cote 199235€
Statistiques cote 1992108€
Statistiques cote 199263€
Statistiques cote 199165€
Statistiques cote 1991355€
Statistiques cote 199047€
Statistiques cote 1990114€
Statistiques cote 1990103€
Statistiques cote 199043€
Statistiques cote 199077€
Statistiques cote 199087€
Statistiques cote 199065€
Statistiques cote 199073€
Statistiques cote 199058€
Statistiques cote 199022€
Statistiques cote 198974€
Statistiques cote 198979€
Statistiques cote 198949€
Statistiques cote 198938€
Statistiques cote 198959€
Statistiques cote 198937€
Statistiques cote 198972€
Statistiques cote 198847€
Statistiques cote 198830€
Statistiques cote 198822€
Statistiques cote 198823€
Statistiques cote 198748€
Statistiques cote 198747€
Statistiques cote 198630€
Statistiques cote 198632€
Statistiques cote 198629€
Statistiques cote 198670€
Statistiques cote 198532€
Statistiques cote 198521€
Statistiques cote 198552€
Statistiques cote 198513€
Statistiques cote 198569€
Statistiques cote 1983130€
Statistiques cote 198330€
Statistiques cote 198380€
Statistiques cote 198352€
Statistiques cote 198349€
Statistiques cote 1983105€
Statistiques cote 198368€
Statistiques cote 198383€
Statistiques cote 198140€
Statistiques cote 1981106€
Statistiques cote 1979106€
Statistiques cote 197987€
Statistiques cote 197959€
Statistiques cote 197949€
Statistiques cote 1978