Dominique Hauvette est une vigneronne discrète qui travaille pourtant remarquablement. Situé à Saint-Remy-de-Provence, elle fonde son domaine en 1988 avec deux hectares et un chai vétuste. Les sols argilo-calcaires du domaine et son exigence en matière de vinification (éraflage et infusion des baies) et d'élevage (cuve, foudre, fût, oeuf en béton) aussi bien que sa sensibilité ont permis à Dominique Hauvette de se hisser au plus haut de l'appellation. Le domaine est conduit en biodynamie depuis 2003. Ainsi les rouges sont racés, intenses tandis que les blancs sont gras aux amers nobles, avec une belle maturité.
33€
Statistiques cote 202120€
Statistiques cote 202075€
Statistiques cote 202028€
Statistiques cote 202046€
Statistiques cote 202087€
Statistiques cote 201981€
Statistiques cote 201844€
Statistiques cote 201837€
Statistiques cote 201840€
Statistiques cote 201738€
Statistiques cote 201742€
Statistiques cote 201744€
Statistiques cote 201767€
Statistiques cote 201750€
Statistiques cote 201631€
Statistiques cote 201641€
Statistiques cote 201644€
Statistiques cote 201638€
Statistiques cote 201677€
Statistiques cote 2016100€
Statistiques cote 201556€
Statistiques cote 201549€
Statistiques cote 201561€
Statistiques cote 201550€
Statistiques cote 201469€
Statistiques cote 201456€
Statistiques cote 201333€
Statistiques cote 201368€
Statistiques cote 201380€
Statistiques cote 201250€
Statistiques cote 201262€
Statistiques cote 201232€
Statistiques cote 201144€
Statistiques cote 201149€
Statistiques cote 201178€
Statistiques cote 201072€
Statistiques cote 201066€
Statistiques cote 201063€
Statistiques cote 200965€
Statistiques cote 200890€
Statistiques cote 200784€
Statistiques cote 200779€
Statistiques cote 2007