Auktion
Côtes de Provence Domaine de Gavoty Clarendon 2005
Côtes de Provence AOC
rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A
13%
0.75L
Intensität
In seiner Jugend enthüllt der Wein Aromen von roten und schwarzen Früchten. Diese werden nach vier bis sechs Jahren ergänzt durch reifere Nuancen.
Weitere InformationenAnzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett sehr leicht beschädigtFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: ProvenceAppellation: Côtes de Provence
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Côtes de Provence Domaine de Gavoty Clarendon 2005
Der Wein
Clarendon war der Spitzname von Bernard Gavoty, Musikkritiker für die Zeitung Le Figaro. Dieser hauptsächlich aus Syrah bestehende Wein wird auf traditionelle Weise vinifiziert. Dann reift er 18 Monate in Tanks. In seiner Jugend zeigt sich seine Nase offen und enthüllt Aromen von Himbeeren und schwarzen Früchten, betont durch Gewürznoten. Der Gaumen äußert sich üppig und die Tannine sind fein. Hier begegnet man denselben fruchtigen Aromen wie in der Nase. Nach fünf Jahren verleihen reifere Terroir-Nuancen dem Wein mehr Tiefgang.
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