Pommard 1er Cru Les Epenots Parent (Domaine) 2009
13.5%
0.75L
Intensität
Dieser Wein stammt von einem der schönsten Terroirs der Appellation Pommard. Er sollte vor dem Genuss einige Zeit reifen und besticht durch sein Gleichgewicht zwischen Primär- und Tertiärnoten. Servieren Sie ihn beispielsweise zu Wildgerichten.
Weitere Informationen
Präsentation
Pommard 1er Cru Les Epenots Parent (Domaine) 2009
Der Wein
Les Epenots ist ein sehr schönes Terroir, das als Pommard Premier Cru klassifiziert ist. Die Appellation Pommard ist für ihre charakterstarken Weine bekannt. Dieser Wein enthüllt fruchtige Aromen (rote und schwarze Früchte) sowie Noten vom Ausbau (Leder, Humus und Wild). Der Gaumen offenbart harmonische Tannine sowie einen seidigen, zarten Körper. Ein Wein mit Reifepotenzial.
Das Weingut Domaine Parent
François Parent trat die Nachfolge seines Vaters an, der im Jahr 1955 seinen ersten eigenen Wein abfüllte. Seitdem hat sich der Ruf des Weinguts gefestigt, und die Weine stehen auf den feinsten Gourmet-Tischen. François Parent vinifiziert zudem die Weine des Weinguts seiner Frau, A-F Gros. Dieser Wein wurde nur bis 2006 produziert, da die Rebfläche inzwischen verkauft wurde.
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