Barolo DOCG Grinzane Cavour Giovanni Canonica 2016
15.5%
0.75L
Intensität
Präsentation
Barolo DOCG Grinzane Cavour Giovanni Canonica 2016
Giovanni Canonica ist ein Winzer aus den Langhe, der in den Medien eher diskret auftritt. Dennoch finden seine Weine viel Beachtung. Sie spiegeln ihr Terroir wider und sind das Ergebnis einer traditionellen Vinifikation und Reifung.
Der Winzer bewirtschaftet eine knapp drei Hektar große Rebfläche, die auf einem Weinberg in 350 Metern Höhe liegt. Der Hügel oberhalb des Dorfes Barolo heißt Paiagallo, insgesamt drei Eigentümer teilen sich die Fläche. Hauptsächlich wächst hier Nebbiolo, neben ein wenig Barbera. Das Weingut ist nicht zertifiziert, arbeitet jedoch umweltschonend. Außer Kupfer und Schwefel werden keine synthetischen Produkte eingesetzt. Die Trauben werden von Hand gelesen und gären mit natürlichen Hefen. Die Weine reifen für mindestens drei Jahre in slowenischen Eichenfässern.
Viele Weinliebhaber träumen von diesen aufrichtigen, prächtigen Barolos.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 15.5 %
- Region:
- Italien - Piemont
- Appellation:
- Barolo DOCG
- Eigentümer:
- Giovanni Canonica
- Jahrgang:
- 2016
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 15°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- seidig
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Nebbiolo
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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