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Mercurey Chamirey François Raquillet 2013
Mercurey AOC
13%
0.75L
Intensität
Ein schmackhafter Mercurey, der sich gut in seiner Jugend, aber auch nach einigen Reifejahren verkosten lässt.
Weitere InformationenDas Weingut François Raquillet signiert hier eine feste Größe der Appellation Mercurey, einen präzisen und gelungenen Pinot Noir. Die Trauben wachsen auf komplexen Böden aus Lehm, Kalk und Mergel. Äußerst schmackhaft, enthüllt er Noten von frischen Früchten und eine ausgesprochen üppige und milde Textur. Wenn Sie ihn jung verkosten wollen, servieren Sie ihn mit einer Temperatur von 14°C. Falls er reif getrunken wird, servieren Sie ihn mit 16°C. Er verspricht eine perfekte Kombination mit geschmortem Geflügel oder Lamm.
Das Weingut François Raquillet
François Raquillet stammt aus einer Winzerfamilie, die seit elf Generationen tätig ist. Im Jahr 1990 hat er das Familienweingut übernommen. Die Rebfläche erstreckt sich über zehn Hektar, vorwiegend in der Appellation Mercurey. Die Domaine Raquillet ist eine feste Größe in der Appellation, was ihr gesamtes Weinsortiment betrifft.
Der Mercurey La Brigadière ist ein hervorragender Weißwein, der besonders gut zu gegrilltem Fisch passt. Er hebt sich durch seine Aromen weißer Blumen und seine Mineralität am Gaumen hervor, die in einem langen Abgang enden.
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