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Corbières Les Clos Perdus Cuvée 121 2014
Corbières AOC
14%
0.75L
Intensität
Carignan, Grenache und Mourvèdre, die nach biodynamischen Methoden angebaut werden, sorgen für einen äußerst aromatischen Charakter.
Weitere InformationenDieser Wein verfügt über ein reichhaltiges aromatisches Bukett mit Noten von schwarzen Früchten und Balsamico. Seine tanninhaltige Struktur und seine intensiven Aromen werden von einer schönen Mineralität veredelt.
Das Weingut Les Clos Perdus
Les Clos Perdus wird von Paul Old und Hugo Stewart verwaltet. Der Name bezieht sich auf die alten Rebstöcke des Weinguts, die abgelegen auf den Berghängen stehen, welche von anderen Winzern aufgrund ihrer schwierigen Bewirtschaftung nicht genutzt werden. Das Hauptaugenmerk liegt auf einem kontrollierten Ertrag, wobei die Eigenheiten des jeweiligen Anbaugebiets und der Rebsorte berücksichtigt werden, was den Weinen eine bemerkenswerte Authentizität verleiht. Das Landgut (32 Parzellen, 20 Hektar) ist auf biologischen Anbau ausgerichtet, und einige Parzellen werden nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet.
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