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Bas-Armagnac Domaine de Pounon Darroze (70cl) 1987
48.2%
0.7L
Intensität
Ein besonders frischer und fruchtiger Bas-Armagnac, der die Sinne belebt.
Weitere InformationenDieser Armagnac wurde von Herrn Clamagirand kreiert, der neben seiner Berufstätigkeit regelmäßig auf sein Grundstück auf dem Land zurückkehrte, um seine Reben zu pflegen und sicherzustellen, dass seine Nektare ordentlich reifen. Es sollte erwähnt werden, dass er eine Fläche von etwa vier Hektar mit rund vierzig Jahre alten Reben (Baco) besaß, die auf einen ausgezeichneten Boden aus Sand und Ton gepflanzt waren. Sein Weingut hat bereits so manche Juwele hervorgebracht, die sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft, Finesse und Ausdauer auszeichnen.
Das Weingut Darroze
Wer kennt ihn nicht, den Spitzenkoch Jean Darroze? Als Aushängeschild der Gastronomie von Landes hat der Chefkoch aus dem Südwesten seine Begeisterung für die Kochkunst sowie die hervorragenden Weine und Branntweine der Region an seinen Sohn Francis Darroze weitergegeben. Dieser entwickelte schnell einen anspruchsvollen Gaumen und machte sich ab den 1950er Jahren auf die Suche nach Armagnacs von kleineren Produzenten. Diese Suche ging so weit, dass er in den 1970er Jahren einen Keller für die Reifung dieser Nektare einrichtete. Sein Sohn Marc beschloss daraufhin, sich ebenfalls auf die Suche nach diesem flüssigen Gold zu machen, das wir Ihnen heute auf iDealwine anbieten können.
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