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Moulin-à-Vent Rochegrès Maison Le Nid 2016
Moulin-à-Vent AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Dicht, intensiv fruchtig und mit gut entwickelten Aromen: dieser Cru aus dem Beaujolais zeigt alle notwendigen Eigenschaften um einige Jahre im Keller ruhen zu können, bevor er verkostet wird.
Weitere InformationenDieser Wein stammt von einer Parzelle mit 60-jährigen Rebstöcken, die integriert bewirtschaftet werden. Die Vinifikation wird parzellenweise in Edelstahltanks vorgenommen. Danach reift der Wein 14 Monate in zwei- bis dreimal verwendeten Eichenfässern. Dies verleiht ihm seine leichten Röstnoten (getoastetes Brot, Zimt, Vanille), die sich zu den bereits vorhandenen Noten von schwarzen Früchten gesellen. Der dichte und geschmeidige Körper, sowie der natürlich hohe Säuregehalt der Rebsorte Gamay zusammen mit der Vielfalt an Aromen führt dazu, dass er einige Jahre reifen sollte, bevor man ihn genießt.
Das Weingut Maison Le Nid
Das Anwesen Le Nid wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Moulin-à-Vent gegründet. Seit 2012 befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Lardet. Der sechs Hektar große Weinberg ist in 12 Parzellen eingeteilt, die nach den Prinzipien der integrierten Landwirtschaft bearbeitet werden.
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