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Whisky Hautes Glaces Moissons Single Rye (70cl)
44.8%
0.7L
Intensität
Im jüngsten Reich der französischen Whiskys sorgt die Domaine des Hautes Glaces ständig für neue Innovationen, um Produkte von außergewöhnlicher Qualität zu liefern – zum Beispiel diesen biologisch angebauten Single Rye.
Weitere InformationenIm Herzen der französischen Alpen, zwischen dem Pelvoux und dem Vercors, produziert die Domaine des Hautes Glaces auf 900 Metern Höhe französische Whiskys aus lokal und biologisch angebautem Getreide. Die ersten Ernten der Brennerei fanden 2009 unter der Leitung des Gründers und Visionärs Frédéric Revol statt.
Dieser einzigartige Whisky, der zunächst in limitierter Auflage erschien, ist aufgrund seines Erfolgs nun fester Bestandteil im Sortiment des Weinguts. Es handelt sich um einen Single Rye (d. h. einen Whisky, der ausschließlich aus Roggen hergestellt wird). Er besteht aus Getreide von verschiedenen Parzellen und wurde zweimal über Holzfeuer destilliert . Diese Spirituose beeindruckt mit ihren kräftigen und fruchtigen Aromen, mit ihrem würzigen Abgang sowie mit ihrer mineralischen Struktur.
Das Weingut Domaine des Hautes Glaces
Domaine des Hautes Glaces ist eine französische Bauernhof-Destillerie, die sich auf die Herstellung von Whisky und Brandy spezialisiert hat. Gegründet wurde das Unternehmen 2009. Der Whisky wird ausschließlich aus regionalen, biologisch angebauten Produkten erzeugt. Gerste, Roggen und Dinkel werden selbst angebaut. Das Weingut besitzt eine eigene Mälzerei und es wird eigenes Quellwasser verwendet. Die Whiskys reifen in Cognac-Fässern, Vin Jaune-Fässern oder in neuen französischen Eichenfässern.
