iDealwine-TreueprogrammTreueangebotErhalten Sie Rabatt-Coupons bei jedem Einkauf!
Lieu-dit La Croisette Extra-Brut Xavier Leconte 2013
12%
0.75L
Intensität
Ein großartiger Champagner zum Essen mit einer fülligen Struktur und einem sehr komplexen aromatischen Bukett. Eine herrliche Verkörperung der Rebsorte Pinot Meunier aus der Champagne.
Weitere InformationenDieser Champagner extra brut hat seinen Namen von der gleichnamigen, mit Pinot Meunier bepflanzten Parzelle. Dieser Wein wird parzellenweise im Eichenfass vinifiziert und reift sieben Jahre lang im Keller. Bei der Verkostung erweist er sich als Quintessenz seiner Rebsorte, wie seine intensiv goldgelbe Robe und sein aromatisches Bukett von milden Gewürzen (Vanille, weißer Pfeffer), getrockneter Aprikose und Butter beweisen. Der füllige und langanhaltende Gaumen zeigt sich genauso komplex mit seinen Aromen von Trüffel, Rauch, Quitte, Karamell und Vanille. Dieser Champagner ist daher ganz klar ein idealer Begleiter zu feinen Speisen.
Das Weingut Xavier Leconte
Das Champagnerhaus Xavier Leconte wurde 1870 gegründet. Seit 2003 führt Alexis Leconte den Familienbetrieb als Vertreter der sechsten Generation. Der Weinberg ist aus etwa vierzig kleinen Parzellen zusammengesetzt, die auf die Dörfer Troissy, Dormans, Mareuil-le-port, Vandières und Aÿ verteilt sind. Seit 2014 ist der Weinberg HVE-zertifiziert. Der Winzer lässt sich zudem von einigen biodynamischen Praktiken inspirieren und beachtet unter anderem dem Mondkalender. Die Champagner werden zu 25 % in Fässern und zu 75 % in Edelstahltanks vinifiziert, während die Parzellenweine einzig in Eichenfässern vinifiziert werden.
