Elsass | Jahrgang 2023
Der Winter gestaltete sich in dieser Region milde und trocken und zeichnete sich vor allem durch einen Mangel an Niederschlägen aus. Erst im März kam es zu stärkeren Regenfällen. Unter diesen Bedingungen verspätete sich der natürliche Verlauf des Rebenwachstum um etwa zehn Tage im Vergleich zu den Vorjahren. Der Austrieb der Rebstöcke wurde somit erst Anfang April beobachtet, wodurch die Folgen von Frostperioden vermieden werden konnten.
Bald jedoch machte das Wetter eine Kehrtwende: Im Mai und vor allem im Juni wurden die Winzer von einer Hitzewelle überrascht, die natürlich zum schnellen Wachstum der Reben beitrug. Die Blütezeit fand also schnell und zu guten Bedingungen statt. Die verschiedenen Pinot-Sorten, insbesondere der Pinot Gris, beeindruckten oft durch hohe Erträge, während der Riesling umgekehrt unter der Hitze litt. Diese führte während der Blüte zu langsamen Austrieben, und damit zu geringeren Erträgen.
Hitze und Trockenheit zogen sich noch bis Mitte Juli, wodurch bereits erste Dürreanzeichen begannen. Erste Anzeichen von Trockenheit auf den durchlässigsten Böden traten auf. Es kam jedoch wieder zu einem drastischen Wetterumschwung: Die Temperaturen sanken plötzlich ab und es kam zu weniger Sonnenschein, was das Risiko für Krankheiten wie Mehltau erhöhte. Diese eher untypische Sommerstimmung hielt bis Ende August an, bevor die Hitze zurückkehrte. Die Weinlese hatte bereits begonnen und die ersten Rebschnitte erfolgten am 23. August für die Crémants, gefolgt von den stillen Weinen am 4. September. Die kühlen Nächte im September wirkten sich positiv auf die Reifung der Beeren aus, insbesondere beim Riesling.
Im Vergleich zum Vorjahr lief die Weinherstellung reibungslos ab. Der Alkoholgehalt erwies sich allgemein als angemessen und vor allem dank einer gut entwickelten Säure gestalteten sich die Weine als ausgeglichen. Die Crémants sind sehr gelungen und die stillen Weine verführen mit präzisen, intensiv aromatischen Fruchtnoten. Die Rieslinge bestechen durch eine interessante Spannung und sogar eine gewisse Salzigkeit, während die oft vollmundigen Pinot Gris ebenfalls durch eine willkommene Frische ausgeglichen werden. Die Sylvaner und Muskateller sind im Allgemeinen frisch und aromatisch. Die Pinots Noirs sind sehr schmeichelhaft mit schönen Farben, konzentrierter Materie und einer ausdrucksstarken Fruchtigkeit. Die Produktion der Vendanges Tardives schließlich war größer als 2022, im Gegensatz zu der seltenen Sélections de Grains Nobles.
