Coteaux Varois en Provence
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Über den Wein
Diese junge Appellation, die 1993 als AOC anerkannt wurde, erstreckt sich rund um das Städtchen Brignoles, die ehemalige Sommerresidenz der Grafen der Provence im Zentrum des Departement Var, bis nach Salernes im Norden. Die Coteaux Varois bedecken 28 Gemeinden und eine Fläche von 1 700 Hektar. Dort werden größtenteils Rosé-Weine, aber auch 40 % rote und einige wenige weiße produziert.
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
Region: Provence
Farbe: rot
Welcher Wein zum Essen? Cake à la mozzarella, tomates et sauge, Bouillabaisse, Frisée aux lardons
Appellation: Coteaux Varois en Provence
Trinktemperatur: 16°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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