Minervois La Livinière Domaine L'Oustal Blanc Prima Donna Claude et Isabelle Fonquerle 2007
Minervois La Livinière Domaine L'Oustal Blanc Prima Donna Claude et Isabelle Fonquerle
Informationen
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Über das Weingut
Oustal Blanc wird von den beiden Visionären Claude und Isabel Fonquerle geführt. Seit 2000 sind sie in der Weinbranche aktiv. Im Laufe der Zeit haben sie sich einen Ruf für die Erhaltung der autochthonen Rebsorten erworben. Sie setzen auf die Weinlese per Hand, eine sorgfältige Sortierung der Trauben von alten Grenache-Rebstöcken und die Vinifikation in offenen Fässern.
Über den Wein
Dieser kräftige und komplexe Rotwein zeichnet sich durch Aromen von schwarzen Früchten und Pilzen sowie durch holzige und rauchige Noten aus. Seine Vollmundigkeit wird durch Lebendigkeit ausgeglichen. Am besten passt dieser Wein zu zartem Fleisch, gegrillt oder in Sauce.
Preisnotierungen des Weinguts L'Oustal BlancPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
- Region:
- Languedoc
- Weingut:
- L'Oustal Blanc
- Farbe:
- rot
- Welcher Wein zum Essen?
- Paté de lapin aux pistaches, Pâté de lapin aux pruneaux, Accras de chou caraïbe
- Appellation:
- Minervois La Livinière
- Eigentümer:
- Claude et Isabelle Fonquerle
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 16°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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