Dieses Weingut mit eigener Herstellung in der Côte des Bar (Département Aube) gehört der Familie Gaucher. Hier, in den Dörfern Arconville und Urville, baut sie seit fünf Generationen in erster Linie Pinot Noir an, der auf diesem Terroir besonders gut gedeiht, aber auch Chardonnay. Das Weingut kauft keine Trauben zu und erzeugt seine Weine ausschließlich aus dem eigenen Weinberg. Ein sehr schöner Winzerchampagner aus der Region Aube.

Der Brut dieses Weinguts besteht hauptsächlich aus Pinot Noir, ergänzt durch 10 % Chardonnay. In der Nase vermischt er Aromen von frischen Mandeln, weißen Blumen mit Butternoten. Am Gaumen dominiert Finesse. Die Substanz ist luftig, rein, frisch und zart.