Dieses Weingut mit eigener Herstellung in der Côte des Bar (Département Aube) gehört der Familie Gaucher. Hier, in den Dörfern Arconville und Urville, baut sie seit fünf Generationen in erster Linie Pinot Noir an, der auf diesem Terroir besonders gut gedeiht, aber auch Chardonnay. Das Weingut kauft keine Trauben zu und erzeugt seine Weine ausschließlich aus dem eigenen Weinberg. Ein sehr schöner Winzerchampagner aus der Region Aube.

Dieser schöne Einstieg in das Savoir-Faire dieses familiengeführten Weinguts besteht hauptsächlich aus Pinot Noir und wird von Chardonnay veredelt. Er zeichnet sich durch seine schöne Frucht, seine aromatische Frische und seine Regelmäßigkeit aus. Sie können ihn beim Aperitif zu Feingebäck genießen.