Ribera del Duero Malleolus Bodegas Emilio Moro 2002
Informationen
Das Weingut Emilio Moro baut seit drei Generationen Wein an und hat sich mit harter Arbeit, Hingabe und Bescheidenheit einen Namen in der Ribera del Duero gemacht. Die Kalk- und Lehmböden liegen zwischen 750 und 1000 Metern über dem Meeresspiegel und verleihen dem Wein einen ausgeprägten Charakter!
"Malleolus" ist das lateinische Wort für "Weißdorn" und gibt den Weinbergen in der Pesquera de Duero ihren Namen. Dieser Wein durchläuft eine malolaktische Gärung in Fässern aus französischer Eiche und reift dort 18 Monate lang. Es sind Aromen von kandierten schwarzen Früchten und Balsamico zu vernehmen. Nach einigen Jahren im Keller entfaltet der Wein Aromen von Kaffee und Gewürznelken. Es handelt sich um einen kräftigen Wein, der Tempranillo-Traube würdig und perfekt ausgewogen.
Preisnotierungen des Weinguts Bodegas Emilio MoroPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
- Region:
- Spanien - Castille und Leon
- Weingut:
- Bodegas Emilio Moro
- Farbe:
- rot
- Rebsorten:
- Tempranillo
- Welcher Wein zum Essen?
- Perdreaux rôtis aux noix et au lard gras, Tajine de cailles au raisin, Canard rôti au four
- Appellation:
- Ribera del Duero
- Eigentümer:
- Bodegas Emilio Moro
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Trinktemperatur:
- 16°
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