Die Familie Moillard, die bereits vor der Französischen Revolution Weinberge in der Region Nuits-Saint-Georges besaß, erlebte in den 1850er Jahren einen wahren Aufschwung. Man begann mit einer Tätigkeit als Négociant. Seitdem hat das Haus kontinuierlich an der Qualität der Vinifikation und des Ausbaus gearbeitet, damit die Weine ihr volles Potenzial entfalten können.