Alsace
L’Alsace est une région viticole historique s’étendant sur une étroite bande nord-sud de 170km, de Strasbourg à Mulhouse, d’une surface d’environ 15 000 hectares. Dotée d’un passé riche et d’un très grand terroir, cette région délivre un éventail de vins blancs reconnus parmi les meilleurs et notamment parmi les plus aromatiques au monde, mais également des vins rouges de plus en plus prisés (les pinots noirs), commençant à rivaliser avec ceux de Bourgogne.
Au pied des Vosges, le riesling, le gewurztraminer et le pinot noir, gris et blanc, le sylvaner dominent des villages mythiques. Dotée de 51 Grands Crus, la région dispose également d'appellations de vins sucrés qui sont l'une de ses spécialité : Alsace Vendanges Tardives (VT) - vins liquoreux provenant de raisins récoltés en sur maturité - et Sélection de Grains Nobles (SGN) - cuvées provenant de tries successives de grains atteints de pourriture noble (botrytis cinerea). L'Alsace produit également d'excellents créments.
C’est ici que la première Route des Vins françaises est sortie de terre, invitant à la découverte de ses sublimes paysages. Ayant longuement hésité entre la France et l’Allemagne, la région alsacienne a choisi son camp. C’est aussi la seule à nommer ses vins par le nom des cépages plutôt que par le lieu de production, souvent à consonances outre Rhin – même si certains domaines s’affranchissent désormais de cette tradition pour remettre le terroir au centre de leur démarche. Après des périodes relativement difficiles pour la commercialisation des vins d’Alsace, ces derniers sont aujourd’hui largement reconnus pour leur qualité et leurs spécificités uniques, les accords mets et vins complexes qu’ils permettent. De nombreux domaines de talents, historiques et iconiques – Trimbach, Zind-Humbrecht, Weinbach, Marcel Deiss… ou de notoriété plus récente – Albert Mann, Vignoble du Rêveur, Bott-Geyl, Valentin Zusslin, Barmes-Buecher… - ont su reconquérir le cœur des amateurs grâce à de très grands vins, qui demeurent souvent à des prix particulièrement sages. Découvrez notre sélection des meilleurs vins d’Alsace.
