Vin de France L'Ouverture Maison Glandien 2024
12.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Fraîcheur, délicatesse et plénitude sont les maîtres mots de ce vin rosé d’exception.
Plus d'infos
Présentation du lot
Vin de France L'Ouverture Maison Glandien 2024
La cuvée
Fruit du méticuleux assemblage de gamay et de chardonnay provenant du Beaujolais, ce superbe rosé doit sa qualité et sa palette aromatique exceptionnelles à un travail soigné, engagé et naturel dans les vignes comme au chai. Au moment des vendanges, les raisins de chardonnay et de gamay sont récoltés exclusivement à la main et tôt le matin afin de préserver la qualité et la fraîcheur de la matière première. Les fruits sélectionnés sont ensuite acheminés au chai pour y faire l’objet de vinifications naturelles et peu interventionnistes, au cours desquelles toutes les étapes sont réalisées par gravité.
La robe rosée lumineuse et brillante dévoile un bouquet charmant et séduisant, dont les parfums de fruits rouges frais, comme la fraise et la framboise, s’associent à merveille avec des touches florales. La bouche vive et harmonieuse révèle un superbe équilibre entre une fraîcheur fruitée et une légère structure, amenant vers une finale rafraîchissante et savoureuse.
Tino Kuban, jeune vigneron berlinois bien connu avec son domaine
Les Jardins Vivants , a également monté en parallèle de ce travail rigoureux sa propre maison de négoce, la maison Glandien.
Il s’approvisionne en raisins auprès de vignerons partenaires et amis, situés dans diverses régions viticoles, en Bourgogne, en Beaujolais, mais aussi en Alsace et dans le Jura. Sur les derniers millésimes, une partie des cuvées provient même directement de ses propres raisins sur son domaine des Jardins Vivants. Dans tous les cas, il recherche des raisins issus d’une viticulture raisonnée et durable, répondant ainsi à ses normes de qualité élevées. Au cours des vinifications, les fermentations accomplies de manière spontanée, les sulfites bannis au maximum et l’élevage réalisé en barriques usagées sont le gage de vins authentiques et savoureux.
Ces vins ont rencontré un franc succès et sont particulièrement difficiles à se procurer.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très marquée, 1 Capsule cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 12.5 %
- Région :
- Bourgogne
- Appellation :
- Vin de France
- Propriétaire :
- Maison Glandien
- Millésime :
- 2024
- Couleur :
- rosé
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biologique et nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Gamay, Chardonnay
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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