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e-caviste|

Mâcon Villages Nicolas Maillet 2019

AgrumesVin de gastronomie
A

13.2%

0.75L

intensité

Un chardonnay mâconnais dont la belle simplicité lui permet d'être apprécié pour lui-même, en guise de vin d'apéritif.

Plus d'infos

Ce chardonnay de la côte mâconnaise est une cuvée expressive et plaisante qui se boit à merveille seule à l'apéritif, sur des fruits de mer ou avec un soufflé au fromage.

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Présentation du lot

Mâcon Villages Nicolas Maillet 2019

La cuvée

Ce chardonnay de la côte mâconnaise est une cuvée expressive et plaisante qui se boit à merveille seule à l'apéritif, sur des fruits de mer ou avec un soufflé au fromage.

Le domaine Nicolas Maillet

Nicolas Maillet reprend en 1999 le domaine familial (depuis quatre générations) à la suite de son père qui apportait alors ses raisins à la coopérative locale. Il en a doublé la surface pour atteindre 7 ha dont 5,4 ha en chardonnay sur les coteaux du petit village de Verzé en Saône-et-Loire, au coeur du Mâconnais Le vignoble est certifié bio depuis 2011. Les vinifications se font essentiellement en cuves avec un minimum d'interventions.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.2 %

Région : Bourgogne

Appellation : Mâcon Villages

Propriétaire : Nicolas Maillet

Millésime : 2019

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : agrumes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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