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Nicolas Rossignol

Comme pour beaucoup de domaines viticoles, l'histoire de celui de Nicolas Rossignol est familiale. Après avoir baroudé en Afrique du Sud et fait ses classes auprès de domaines de différentes régions (Joseph Voillot à Volnay, Louis Latour en Ardèche, le Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape et La Cardonne à Bordeaux), Nicolas Rossignol créé le sien en 1997. Celui-ci disposait de 3 hectares de vignes sur les communes de Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Beaune, Pommard et Volnay. Dans le même temps, il vinifiait au domaine familial Rossignol-Jeanniard depuis 1994. Certains s'en rappellent peut-être : en 2011 les deux domaines fusionnent et conserve l'étiquette commune « Domaine Nicolas Rossignol ». Les années passent et le propriétaire ne cesse d'élargir ses horizons, acquiert de nouvelles terres pour compléter son domaine qui recense aujourd'hui quelques 17 hectares.

Nicolas Rossignol
Tous les vins du domaine

Volnay 1er Cru Les Frémiets Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

Puissant, mûr et intense, ce volnay premier cru dévoile des analogies avec Pommard assez surprenantes.

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Pommard 1er Cru Epenots Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

Un 100% pinot noir de haut-vol!

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Volnay 1er Cru Santenots Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

Un premier cru qui doit sa richesse et sa puissance à son terroir.

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Pommard 1er Cru Chaponnières Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

Satiné, vibrant et d'une pureté et d'une concentration que vous n'oublierez pas.

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Volnay 1er Cru Clos des Angles Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

Une belle complexité aromatique, reflet de la qualité de travail du vigneron !

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Volnay 1er Cru Chevret Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

Un volnay profond, sensuel et dense.

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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Fourneaux Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

Parfaitement équilibré par des tanins fermes, ce premier cru soyeux vous étonnera par sa persistance aromatique.

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Pommard Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

Un grand Bourgogne 100% vibrant!

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Aloxe-Corton Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

La richesse du terroir dont provient cet aloxe-corton concoure indéniablement à le doter d'un profil plus sauvage et animal que fruité.

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Bourgogne Nicolas Rossignol (Rouge)

100% Pinot noir

On appréciera ce pinot noir bourguignon fruité dans sa jeunesse, entre ami, autour d'un bon repas.

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Liste des prix Nicolas Rossignol aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Nicolas Rossignol

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