Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle 2021
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser bukettreiche große Wein ist "ein Wein, der Liebe enthält", wie man es nach einer burgundischen Redensart ausdrücken könnte.
Präsentation
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses Amiot-Servelle 2021
Der Wein
Dieser Premier Cru von Chambolle-Musigny ist der Star unter den Stars und wird oft wie ein Grand Cru betrachtet. In der Tat, erfüllt seine Intensität in jeder Hinsicht aromatisch, tanninhaltig und mineralisch) alle Kriterien eines großen Weins. Dank der Reifung in französischen Eichenfässern (davon 50 % neu) hat er ein Reifepotenzial von fast zwanzig Jahren. Es ist erwähnenswert, dass dieser Wein aus der Rebsorte Pinot Noir (aus biologischem Anbau) vinifiziert wird, die von einer 0,45 Hektar großen Parzelle im nördlichen Teil der Appellation stammt, die einen von Kalk, Kiesel und Schlamm dominierten Boden hat.
Die Ursprünge der Domaine Amiot-Servelle gehen auf das Jahr 1920 zurück, als Clément Tachot mit dem Anbau einiger Rebstöcke in der Region Chambolle-Musigny startete. Später, im Jahr 1950, gründeten seine Tochter und sein Schwiegersohn Jean Servelle die Domaine Servelle-Tachot, aus der im Jahr 1989 die Domaine Amiot-Servelle wurde. Die sieben Hektar großen Rebflächen werden biologisch kultiviert. Aktuell wird die Domaine von Christian und Elisabeth Amiot-Servelle geführt.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- weinkühlschrank
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13.5 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Chambolle-Musigny
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Amiot-Servelle
- Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- seidig
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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