Afrique du Sud Sejana Stellenbosh Merlot (sans prix de réserve) 1998
14%
0.75L
Intensität
Ein südafrikanischer, besonders charaktervoller Merlot, der elegant Kraft und eine schöne Frische in sich vereint. Ein Wein mit hohem Reifepotenzial.
Weitere InformationenPräsentation
Afrique du Sud Sejana Stellenbosh Merlot (sans prix de réserve) 1998
Der Wein
Der günstige Einfluss der Meeresströmungen und der Ostwinde, die für Abkühlung in der Nacht sorgen, lässt die Trauben schön langsam reifen. Nach der manuellen Lese folgen ein langsamer und sorgfältiger Gärprozess und die einjährige Reifung in zu einem Drittel neuen barriques. Die Robe des Weins hat eine intensive Farbe und die Nase verströmt Noten von roten Früchten und holzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein sehr erlesen, intensiv und kräftig aber ausgewogen durch eine schöne Frische, die ihm Charakter verleiht. Er bleibt lange im Mund und ist für eine lange Aufbewahrung konzipiert, sodass die Tannine geschmeidiger werden können.
Das Weingut Sejana
Alain Moueix (Chef von Châteaux Mazeyres und Saint André Corbin) hat sich mit dem Gründer von Savanha Wines in Südafrika zusammengetan, um zwei Weine aus Trauben zu erzeugen, die in den Regionen Durbanville und Stellenbosh angebaut werden, zwei der schönsten Weinanbaugebiete des Landes. Die Merlot-Trauben für den Wein Sejana werden auf diesem roten Lehmboden aus Granit angebaut.
