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Catena Zapata

L'histoire de la Bodega Catena Zapata est absolument liée à celle du vin en Argentine, tant cette famille aux origines italiennes a œuvré pour redorer le blason de ce pays. Chaque génération a apporté sa pierre à l'édifice, en remettant le malbec au goût du jour, en faisant évoluer les méthodes de vinification, en se concentrant sur certains sols et terroirs d'altitude… Aujourd'hui, c'est Laura Catena qui tient les rênes de ce joyau considéré comme l’un des domaines familiaux argentins les plus reconnus du monde.

Le père de Laura Catena reprend l’affaire familiale à la suite de son père Domingo, dans les années 1960, alors que ses aïeux vinifiaient encore les vins selon les anciennes traditions italiennes ; la famille ayant fui la famine qui ravageait la Grande Botte au début du XXème siècle. Chacun d’entre eux apportera sa pierre à l’édifice pour que la Bodega Catena Zapata soit aujourd’hui considérée comme l’un des domaines familiaux argentins les plus reconnus du monde.
Laura Catena, que nous avons interrogée en direct, précise : « mon arrière-grand-père pensait déjà que l’Argentine était l’un des meilleurs pays pour faire du vin, mais que ses vignerons ne pourraient jamais concurrencer les français aux terroirs si riches. Mon père le contredisait, affirmant même que les crus argentins avaient leur place sur les tables françaises. » Il n’a pas eu tort, puisque Jancis Robinson dit de lui : « On attribue à juste titre à Nicolás Catena Zapata d’avoir mis les vins argentins sur la carte du monde, en se concentrant uniquement pour qu’ils gagnent sans cesse en qualité. C’est génial de savoir qu’il a été à l’origine d’une véritable dynastie de vignerons ».
Etude poussée des sols, cultures parcellaires et en haute altitude, techniques de vinification sans cesse remises en question et améliorées, voici les clés de succès de cette exploitation aujourd’hui emblème de la viticulture nationale. Les vins sont précis, aromatiques et représentatifs de leur terroir au climat souvent frais.
Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

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Catena Zapata

Catena Zapata
Tous les vins du domaine

Mendoza Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae - Mendoza (Rouge)

https://www.idealwine.com/fr/decouverte/cepage_malbec.jsp

Il n’est pas commun de rendre hommage aux bactéries présentes dans le sol, mais cette cuvée ample et veloutée s'essaie parfaitement à l'exercice.

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Mendoza Catena Zapata Malbec Argentino - Mendoza (Rouge)

100% Malbec

Un malbec argentin aux arômes fruités et aux notes de violette. Riche et puissant, il se savoure avec des mets de caractère comme une viande rouge.

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Mendoza Adrianna Vineyard White Bones - Mendoza (Blanc)

100% Chardonnay

Un grand chardonnay argentin d’altitude, né de vignes perchées à 1 450 mètres d’altitude sur un sol parsemé de fossiles.

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Mendoza Catena Zapata Nicolas - Mendoza (Rouge)

https://www.idealwine.com/fr/decouverte/cepage_cabernet-sauvignon.jsp, Malbec

Un des plus grands vins argentins, assemblage réussi de malbec et de cabernet sauvignon cultivés en haute altitude.

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Mendoza Catena Zapata Malbec - Mendoza (Rouge)

100% Malbec

Ce nectar au nez intense marqué par des notes de fruits noirs et à la bouche ample et puissante est l’une des cuvées historiques du domaine Catena qui œuvre en Argentine avec talent depuis plus d'un siècle maintenant. 

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Mendoza Catena Zapata Malbec Nicasia - Mendoza (Rouge)

100% Malbec

Structuré, charpenté, et ample, le malbec Nicasia du domaine Catena allie puissance et élégance.

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Mendoza Catena Zapata Malbec Alta - Mendoza (Rouge)

100% Malbec

Ce malbec qui témoigne d’un bel équilibre entre fraîcheur et générosité est le symbole de toute l'œuvre accomplie par la famille Catena Zapata depuis ses débuts. Il est d'ailleurs produit depuis quatre générations par cette icône d'Argentine.

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Mendoza Catena Alta Chardonnay - Mendoza (Blanc)

Chardonnay Toutes les cotes

Liste des prix Catena Zapata aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

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Catena Zapata

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