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Située au cœur de la Côte de Nuits bourguignonne, à Nuits-Saint-Georges, Lou Dumont a vu le jour au début du XXIème siècle, dans les années 2000, sous l’impulsion de l’ancien sommelier japonais Koji Nakada et de sa femme Jae-Hwa Park. Il s’agit d’une petite maison de négoce qui se situe aujourd’hui au sein du village de Gevrey et dont la production est malheureusement peu connue en France. En effet, 96% est destinée à l’export et principalement au marché asiatique. En véritables passionnés, Koji Nakada et Jae-Hwa Park font l’acquisition d’un hectare de vignes dans la région qu’ils convertissent à l’agriculture biologique. Leur succès est évident, leurs vins sont recherchés pour leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde.
Un gevrey-chambertin de haute volée signé par une maison de négoce confidentielle qui, comme le nom l'indique, s'attache à une vinification naturelle.
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