Vaccelli

Ajaccio Granit 174 - Ajaccio (Rouge)

Une micro-cuvée rare, illustration parfaite de la pureté et de l’authenticité de ce domaine phare de l’ile de beauté.

Ajaccio Granit - Ajaccio (Rouge)

Un vin rouge corse impressionnant, aux tanins délicats et à la fraicheur éclatante. Conservez-le en cave quelques années et carafez-le une heure avant son service.

Ajaccio Aja Donica - Ajaccio (Blanc)

Le vermentino comme on l’aime, vif et rafraichissant, révélant de subtils arômes d’agrumes.

Ajaccio Chioso Novo - Ajaccio (Blanc)

Un vermentino tendu mais conservant un joli gras naturel.

Ajaccio Granit - Ajaccio (Blanc)

Véritable star du vignoble Corse, le domaine Vaccelli propose un vermentinu qui, comme son nom l’indique, provient d’un terroir granitique. Une belle découverte persistante et dotée d’un joli gras.

Ajaccio Sirocco - Ajaccio (Rouge)

Un assemblage de cépages corses cultivés selon des principes bio qui se dévoilent dans un registre soyeux et fin. Une vraie pépite, une étoile montante.

IGP Ile de Beauté Campo di Magna - IGP Ile de Beauté (Blanc)

Une cuvée confidentielle signée par un des domaines les plus pointus de Corse.

Ajaccio Quartz - Ajaccio (Blanc)

Un assemblage inhabituel de cépages indigènes qui, vinifié longuement et avec soin, s’exprime dans un registre fin et équilibré. Attention, la production est confidentielle.

Ajaccio - Ajaccio (Blanc)

Une petite rareté onctueuse et parfumée qui se mariera volontiers avec des spécialités régionales. Attention, étoile montante qui attise les convoitises. Ne traînez donc pas pour l’acquérir !

IGP Ile de Beauté Quartz - IGP Ile de Beauté (Blanc)

Riche, ce vin blanc est un savant mélange de variétés autochtones cultivées selon des principes bio au sein d'un terroir granitique.

Ajaccio Sirocco - Ajaccio (Blanc)

Cet assemblage original de cinq cépages corses crée un vin profond, aux notes d’agrumes et à la belle salinité.

Ajaccio Granit 60 - Ajaccio (Rouge)

Issu d'un terroir granitique, ce vin corse témoigne d'une grande complexité tout en étant structuré par de beaux tanins.

Ajaccio - Ajaccio (Rouge)

Un sciacarellu juteux à souhait, où se mêlent avec délice des notes de cerise à l’eau-de-vie, d'orange sanguine et de garrigue.

IGP Ile de Beauté Quartz - IGP Ile de Beauté (Rouge)

Un parfait équilibre et une grande complexité sublimés par la richesse du minustellu, la complexité du carcajolo et la gourmandise des arômes fruités du sciaccarellu.

Ajaccio Unu - Ajaccio (Rouge)

Amateur en quête de vins pointus ? Laissez-vous surprendre par cette cuvée sudiste par excellence qui révèle un petit quelque-chose de la délicatesse du pinot noir bourguignon.

Ajaccio - Ajaccio (Rosé)

Ajaccio Tradition - Ajaccio (Rosé)

Un rosé corse certifié bio qui trouvera une place de choix servi avec une cuisine méditerranéenne.

Ajaccio Unu - Ajaccio (Rosé)

Figure emblématique du vignoble corse et particulièrement recherché par les amateurs de vins pointus, ce domaine bio propose un rosé de caractère doté d’une élégance notable.