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Rezept Bruschettas pesto et chèvre

Préparation

Préchauffez le four à 200°C en mode grill.
Enfournez les tranches de pain et faites dorer un seul côté.
Frottez l’ail sur le côté grillé du pain et versez deux cuillères à café d’huile sur l’autre face.
Découpez le chèvre en rondelles.
Tartinez de pesto et recouvrez de rondelles de chèvre.
Mettez les tartines au four, sous le grill, jusqu’à ce qu’elles soient gratinées.
Sortez et décorez d’une goutte d’huile d’olive et de thym ciselé.

Suggestion : Servez avec une salade de roquette et des pignons de pin grillés.

Zutaten für 4 personnes

  • 1 demi-bouquet de thym
  • 1 gousse d’ail
  • 200 g de pesto de pasilic
  • 200 g de fromage de chèvre frais
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel, poivre

<p><strong>Préparation: </strong><br/>15 min</p><p><strong>Cuisson: </strong><br/>5 min</p>

Apéritif - Tapas et petits fours divers - Bruschettas pesto et chèvre