Rezept Tarte fine aux poires

Préparation

Préchauffer le four à thermostat 8 ou 240 degrés.
Etaler la pâte selon la forme du moule.
Eplucher les poires et les couper en fines lamelles dans le sens de la hauteur. Puis, les disposer en rosace sur la pâte dans le moule.
Répartir régulièrement le sucre et le beurre sur les poires ainsi disposées.
Enfourner la tarte et laisser cuire environ 35 minutes.