Rezept Tarte roquefort, poire et noix

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez la pâte dans un plat à tarte, piquez à l'aide d'une fourchette et enfournez 5 à 10 minutes à 200°C. La pâte doit être légèrement dorée.

Répartissez les poires découpées en dés dans le plat. Mélangez la crème et les oeufs, le roquefort et les noix.

Répartissez le mélange sur les poires, salez, poivrez et enfournez 30 minutes à 200°C.