Vins en vente : Mongeard-Mugneret
Mongeard-Mugneret
Comment se démarquer au sein de cette prestigieuse Bourgogne où terroir, cépages et méthodes de vinification se ressemblent tant aux yeux de l’amateur ? Vincent Mongeard a foi en son expérience et en la qualité de sa matière première, signant des cuvées classiques, racées et délicates. Mais, ne vous fiez pas à cette discrétion louable ! Le vigneron a son petit secret, nous surprenant par son amour pour le malbec qu’il cultive sur une petite parcelle au cœur de la Côte de Nuits.
Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.
CE QUE DISENT LES GUIDES...
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
« Les vins [jouent] sur le velouté de texture, le bon goût de chêne merrain (mais sans caricature) et le moelleux, avec en particulier un splendide Grands-échezeaux. »