Weine im Verkauf: Domaine de Montcalmès

Frédéric Pourtalié löste den Familienbesitz vor etwa 15 Jahren aus der örtlichen Genossenschaftskellerei und machte das Weingut Montcalmès zu einem der größten der Region. Dies ist nicht zuletzt seinem zertifizierten Bio-Anbau, der biodynamisch inspiriert ist, und der sehr natürlichen, parzellenweisen Vinifikation zu verdanken. Das Weingut bringt elegante und frische südliche Weine hervor, die ein gutes Reifepotenzial aufweisen.

1998 trennt sich Frédéric Pourtalié von der Genossenschaftskellerei und gründet die Domaine de Montcalmès. Er ist zuvor bei einigen der anspruchsvollsten Winzer in die Lehre gegangen: Alain Graillot in Crozes-Hermitage und vor allem Olivier Jullien (Mas Jullien) und Laurent Vaillé auf Grange des Pères. Dazu muss man sagen, dass Montcalmès, Grange des Pères und auch Mas De Daumas Gassac alle drei in der Umgebung des Dorfs Aniane in Terrasses du Larzac liegen. Ein enormes Terroir, dessen Bekanntheit durch diese drei Weingüter gesteigert wurde. Das etwa dreißig Kilometer nordwestlich von Montpellier gelegene Weingut umfasst eine Fläche von 22 Hektar in der Appellation Terrasses du Larzac. Die Weine von Montcalmès haben stetig an Präzision und Ausgewogenheit gewonnen und zählen dadurch mittlerweile zu den besten Weinen des Languedoc.

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