Gigondas Domaine Des Fontnobles 2021
Gigondas AOC
13%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Sa puissante structure tannique permet à ce gigondas de faire preuve d’un potentiel de garde exceptionnel.
Plus d'infos
Présentation du lot
Gigondas Domaine Des Fontnobles 2021
La cuvée
Le village de Gigondas était une zone viticole jusqu'à l'épidémie du phylloxéra (fin du XIXe siècle). A cause de cette catastrophe, Gigondas opta pour la culture de l'olivier. A la suite des "Gelées noires" de 1956 qui détruisirent la majorité de ses oliviers, Gigondas revint vers l'implantation d'un vignoble de qualité, qui dut attendre la reconnaissance de l'A.O.C en 1971. Les Gigondas se caractérisent par une robe rouge, rehaussée de reflets violacés. Jeune, le Gigondas développe des arômes généreux et complexes de gibier, de fruits rouges (griotte) et d'arômes végétaux rappelant la garrigue méridionale. Après un vieillissement de plusieurs années, on retrouve des notes prononcées de gibier, d'humus et de champignon, qui commencent à exprimer des senteurs de garrigue. Une structure tannique importante confère aux vins de Gigondas une exceptionnelle capacité de vieillissement.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveau :
- 3 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette très légèrement griffée, 1 Étiquette légèrement décollée, 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Gigondas
- Millésime :
- 2021
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
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